ღღ أح ــلى بنوتات ღღ
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


ღღ أح ــلى بنوتات ღღ
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 البيتزا المكسيكية

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
*الوردة الحمراء*
بنوتة مميزة
بنوتة مميزة
*الوردة الحمراء*


انثى
عدد الرسائل : 90
My sms : <!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com --><form method="POST" action="--WEBBOT-SELF--"> <!--webbot bot="SaveResults" u-file="fpweb:///_private/form_results.csv" s-format="TEXT/CSV" s-label-fields="TRUE" --><fieldset style="padding: 2; width:208; height:104"> <legend><b>My SMS</b></legend> <marquee onmouseover="this.stop()" onmouseout="this.start()" direction="up" scrolldelay="2" scrollamount="1" style="text-align: center; font-family: Tahoma; " height="78">$post[field5]</marquee></fieldset></form><!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com -->
تاريخ التسجيل : 23/04/2008

البيتزا المكسيكية Empty
مُساهمةموضوع: البيتزا المكسيكية   البيتزا المكسيكية Emptyالجمعة أبريل 25, 2008 9:27 am

Very Happy





البيتزا المكسيكية Swahlcom_e24c0




















المقـــــادير:


العجينة

كوبان من الدقيق المنخول
4 ملاعق زبدة
1 ملعقة زيت ذرة
1 ملعقة خميرة
1 ملعقة صغيرة سكر
3/4 كوب ماء دافئ
ملح
الحشـوة

1 كوب صلصة البيتزا
1 فلفل رومي أخضر مقطع وفلفل حار (حسب الرغبة)
2/1 كوب فطر مقطع
2/1 كوب جبن تشادر مفروم
طبقة الوسط عبارة عن كوبين من كلاً من (خسّ ، قطع طماطم ، قطع زيتون أسود ، وقطع جبن تشادر)



الطريــــــــــــــــقه

تذوب الخميرة والسكر في الماء الدافىء وتغطى وتترك فى مكان دافىء حتى تخمر.
يخلط الدقيق بعد نخله مع الملح والزبدة ويفرك بأصابع اليد حتى تختفي الزبدة في الدقيق.
يعجن بالماء المذاب فيه الخميرة حتى تتكون عجينة ملساء وناعمة.
تغطى وتترك فى مكان دافىء لمدة 3/4 ساعة حتى يتضاعف حجمها.
يسخن الفرن. يدهن القالب المجوف من المنتصف بالزيت.
تدمج الصلصة بالفطر والفلفل بنوعيه. تفرد العجينة في القالب بحيث ترتفع الأطراف من الأعلى وتسكب الخلطة وترش بقليل من الجبن ثم تغلق الحواف على بعضها جيداً، وبواسطة السكين نقوم بعمل فتحات مع ملاحظة ان لاتكون كثيرة وكبيرة حتى لا تخرج الحشوة للخارج، ترش من الخارج بباقي الجبن.
تخبز لـمدة 30 إلى 35 دقيقة أو حتى تنضج.
نخرجها من القالب بحرص ونملئ المنتصف بالخضار المعد وتقدم.
ممكن حشو الأطراف بالجبن شيدر وتكون بذلك مايسمى ( ستفت كرست) وبالهناء والعافية.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ملكة بدون مملكة
الإدارة
الإدارة
ملكة بدون مملكة


انثى
عدد الرسائل : 620
العمر : 30
الموقع : www.a7la-banotat>ahlamountada>com
العمل : طالبة
المزاج : co0o0o0o0o0l
My sms :


My SMS
$post[تشرِقُ شمس حُبّنا وتأخذنا سماءها الصافية، لتزيد من حبنا السامي..
تجمع القلبين العاشقين وتجعل لغة الصمت هو وَصْلتهما.. نظرات
العيون، واحمرار الخدود التي زادت من جمالهم، وحيرة الشفاه من
حلاوة القمر، كلها في سماء حُبهم مزروعة... آخذة في التفتح لتثمِر
زهراً يانعاً مليء بالحب الصافي]


تاريخ التسجيل : 22/04/2008

البيتزا المكسيكية Empty
مُساهمةموضوع: رد: البيتزا المكسيكية   البيتزا المكسيكية Emptyالجمعة أبريل 25, 2008 3:53 pm


تسلمي حبيبتي على الطريقه بس الله يخزي شيطانك شهيتينا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
aso0la
المديرة
المديرة
aso0la


انثى
عدد الرسائل : 789
العمر : 28
العمل : طالبة
المزاج : cool
My sms :


My SMS
مع تحيـاتي لكـم aso0la دومــاً معـاَكم


تاريخ التسجيل : 22/04/2008

البيتزا المكسيكية Empty
مُساهمةموضوع: رد: البيتزا المكسيكية   البيتزا المكسيكية Emptyالخميس مايو 01, 2008 1:52 am

ثـانكسـ حبيبتي ع البيتزا الحلوة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
totah k.s.a
مشرفة
مشرفة
totah k.s.a


انثى
عدد الرسائل : 252
العمر : 25
العمل : طالبه
المزاج : متفآآئلـهـ !!
My sms :


My SMS
البيتزا المكسيكية Get-7-2008-wrl11w26


تاريخ التسجيل : 01/05/2008

البيتزا المكسيكية Empty
مُساهمةموضوع: رد: البيتزا المكسيكية   البيتزا المكسيكية Emptyالخميس مايو 01, 2008 6:29 am

x.. مشكـورهـ علــى الطبخـهـ الرآآآئعهـ ..x


x.. وننــتـظر جـديـدكـ ..x
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شيخة البنات
مشرفة عامة
مشرفة عامة
شيخة البنات


انثى
عدد الرسائل : 419
العمر : 27
العمل : طالبة
المزاج : جيد
My sms :


My SMS
لو بقى للهيل صبر على فوح الدلال .. ما بقى للقلب صبر على شي يجيه .. كنت احسب ان الغلا زال .. واثـره واللـه لا يزال
_________________


تاريخ التسجيل : 30/04/2008

البيتزا المكسيكية Empty
مُساهمةموضوع: رد: البيتزا المكسيكية   البيتزا المكسيكية Emptyالثلاثاء مايو 06, 2008 11:30 am

totah k.s.a كتب:
x.. مشكـورهـ علــى الطبخـهـ الرآآآئعهـ ..x


x.. وننــتـظر جـديـدكـ ..x
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
البيتزا المكسيكية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ღღ أح ــلى بنوتات ღღ :: ღღ قسم الطبخ ღღ-
انتقل الى: